Les Délices
De Touria
Pâtisseries (Les prix sont donnés par pièce)
Les gâteaux marocains se servent toujours avec un bon thé à la menthe. Ils peuvent aussi faire un bon dessert après un repas ou agrémenter un apéritif dinatoire. Les gâteaux que je propose sont faits maison à base de produits de qualité sélectionnés pour rester dans la tradition.
Cornes de gazelle
Une pâte très fine farcie d’amandes et parfumée d'eau de fleur d'oranger.
1.20 €
Briwattes
Feuille de brick farcie d’une pâte d’amande et trempée dans du miel.
1.20 €
Ghoriba noix de coco
Macarons noix de coco semoule, parfumés à l'eau de fleur d'oranger.
1.00 €
Ghoriba graines de sésame
A base de graines de sésame.
1,00 €
Makroute
Une pâte de semoule farcie de dattes et trempée dans du miel.
1.00 €
Ghoriba aux amandes
Macarons amandes parfumés à l'eau de fleur d'oranger.
1.20 €
Cornes de gazelle au sésame
Une pâte d’amande enrobée de graines de sésame.
1,20 €
Corne de gazelle mfined
Une corne de gazelle enrobée de sucre glace.
1,20 €
Ghoriba aux noix
A base de noix.
1,20 €
Ghoriba noix de coco confiture
Trempés dans de la confiture et enrobés de noix de coco, peut faire une jolie pièce montée.
1,00€
Ghoriba sablé
Aux beure parfumé à l’anis.
1,00 €
Mhencha
Un petit cigare de feuille de brick farci de pâte d’amandes.
1,20 €
Sellou
Farine grillée ,amandes , graines de sésame et anis.
1,20 €
Carrés aux dattes
Dattes ,raisins et amandes.
1,00 €
Baklawa
A base de semoule , amandes et miel.
1.20€
macaron confiture de lait
pâte sablée farcie de confiture de lait.
1.00€
Fekkass
Croquant amandes ou chocolat amandes.
1.00€